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珈琲屋さんの「焙煎コーヒークッキー」(無添加)

いよいよ師走ですね。

珈琲豆と雑貨のじゃらんじゃらん(3F)です。またまた宣伝させてください!

長いこと試作を繰り返していよいよ出来上がりました。

『コーヒー屋さんの焙煎珈琲クッキー』
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前にも紹介しましたが、無添加のおやつを作っている天童の「菓子's キッチン 淑(しゅく)」さんとのコラボです! 


珈琲豆屋さん×お菓子屋さん

じゃらんの自家焙煎コーヒーに、
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『パカマラ温泉コーヒー』ってのがあります。香りがよくってまろやかで飲みやすくて人気がある豆です。
いろんなコンテストで受賞したり、環境に配慮した農園作りで環境賞なんかでも表彰されちゃった位のこだわり農園のスペシャルティな豆です。豆は農園内に湧く温泉水で洗浄してあって、温泉の持つ成分で、独特の甘みがあるんです。(日本のJAS有機認定は取得していませんが、現地では無農薬栽培とのことです)

この豆をちょっと工夫(企業秘密 笑)して挽いて、フレーバーを最大限に生かして生地に練りこんで、甘さ控えめに「淑さん」が丁寧に焼きあげてくれました!
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(この画像のクッキーは試作品なんでパッケージに入っているのとはちょっと形は変わってます。実際はこの画像よりひとまわり以上大きめのクッキーです)

手前味噌ですが、本当に美味しいです。コーヒーのかおりが凄~い♪ 初めての感覚♪
上に乗ってる豆もカリッと美味しい~♪
おまけに、淑さんの安心・安全なおやつへのこだわりとして、原料も保存料など一切使用していない無添加なんで、本当に安心して食べられます♪

パッケージいっぱいにたっぷり20個入ってお値段は頑張って控えめです。
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本当にオススメです

オリジナルなんで当然ですが、
ナナビーンズのじゃらんじゃらんにしか売ってません!
ちょっとしたプレゼントにも最適だと思います!
ぜひご来店くださいね♪



試食されたお客様の声・・・

「うわ~、美味しい。何、これ新食感。クッキーは食べ飽きてたけど、コレはいいわ」
「変に甘くなくて良いね。コーヒーの香りも良いし本当に美味しい!」

などと、すぐさま手に取られてレジへ。どんどん売れちゃってます!(^^)



PS.じゃらんじゃらんでは、いろんな国のいろんな銘柄のコーヒーを焙煎していますので、徐々に他の豆でも作っていく予定です。楽しみにしてくださいね☆

また、遠方の方には通販もできるようにしますので、そのときはまたココ、または、じゃらんじゃらんのホームページでお知らせいたします。

ギフトにも出来ますよ。コーヒーや他のお菓子あんかと組み合わせてプレゼントすれば喜ばれると思います。お気軽にお店へご来店orお電話ください。


最後に、菓子's キッチン淑の安喰さんをプチ紹介します♪
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ナナビーンズ

Author:ナナビーンズ
山形市中心街《七日町》にあるナナビーンズ(NANA BEANS)!

ミセスファッションから食料品・小物雑貨にいたるまで、バラエティ豊かなお買いものが楽しめる1FショッピングフロアDILO(ディーロ)と2F総合カルチャースクール「やまがた文化センター」の情報満載のBLOGです。

当blogをご覧の皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げます!

当ページはリンクフリーです。商品や価格に関するお問い合わせは各店舗までお願いいたします。

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